食材は神戸西区にある大村農園の採れたて有機野菜をはじめ 但馬の鹿やイノシシなどのジビエ全国各地から選りすぐった旬の魚介類をふんだんに使用ちょっと敷居の高いイメージのあるフレンチを身近に感じていただけるようなカジュアルな気取らない雰囲気です。こだわりのワインや日本酒と共に楽しく美味しく召し上がってください。
新型コロナウイルス感染症まん延防止等重点措置のため下期間の営業時間を変更いたします。
2021年4月5日（月）〜5月5日（水）
20時までの営業とさせていただきます。
※ラストオーダーは19時です。
【ランチ】11:30〜14:00
【ディナー】15:00〜20:00
※酒類の提供は19:00までとなります。
2021.03.10 Wed
行楽の季節にぴったり！春を感じるランチボックスをご用意いたしました♪ ピクニックボックス ¥1,620 ピクニックボックス詳細はTake outページをチェックしてくださいね♪ ご予約お待ちしております♪ Take outページはコチラから＞＞
2021.02.01 Mon
遠方の方にもお求め頂きやすいようにビストロスミモトのECストア（オンラインショップ）をオープン致しました！ これからは、テイクアウトだけでなく、お取り寄せでも楽しんでいただけます♪ オンラインショップはコチラから＞＞
2021.01.30 Sat
熊本県産の米粉100%で作ったグルテンフリーのクッキー缶です。 【セット内容】 大きい缶（123×168×H52㎜）色々なクッキー詰め合わせ 小さい缶（80×124×H37㎜）チョコレート味クッ
体に優しいオーガニック食材を用い、見た目にも美味しくお召し上がり頂けるお料理を用意しております。アレルギーや苦手な食材などお気軽にご相談ください。
グルテンフリー対応のアクリプレートもございます。
朝採れの新鮮野菜や市場で仕入れた旬のお魚など厳選食材がお手軽に楽しめます。ご家族や友人と共に、又はお一人様でもお気軽にご来店ください。
ご家庭でもビストロスミモトの味をお楽しみ頂けるようテイクアウトを始めました！ランチボックスやオードブルの盛り合せ、デザートとして大人気の特製「バスチー（バスクチーズケーキ）」など。半径1.5kmの範囲でしたら配達も可能です。（配達料：300円）
神戸三宮駅より徒歩６分
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目13−13番19号 シルバービル1階北号
Tel：078-777-6028 E-mail：info@bistrosumimoto.com
Lunch 11:30〜14:00 Dinner 15:00〜22:00（Happy Hours 15:00〜17:30）定休日：水曜日